Üye Ol Anasayfam Yap
Bebek Kokusu'na Hoşgeldiniz. GİRİŞ. Şu anda sitemizde 3 kullanıcı online .
Sitemizin tüm özelliklerine ulaşabilmek için ÜYE olmanız gerekir.
Forumlar Sohbet
Arama Kayıt ol Giriş

Yoğurdun sulanmaması için ne yapmalıyım?
Yöneticiler:

Geçeceğiniz sayfa : 1 2 3 4
Görüntelediğiniz sayfa 4 [10 sayfadaki mesaj sayısı]
Bir önceki konu :: Bir sonraki konu
Paylas   Yemek Kokusu -> Püf noktaları,dekorasyon,süsleme ve servisMesaj formatı
 
bebeğimsin
Gönderildi 7/5/2011 17:45 (#3611807 - Cevapladığınız Konu : #3353019)
Konu: Re: Yoğurdun sulanmaması için ne yapmalıyım?


Üye

Mesajlar: 77
252525

Çocuk Sayısı: 1
arkadaşlar ben 15 yaşından bu yana hep ben mayalandırırım sütün sıcaklığı serçe parmagınızı yakacak şekilde olması ğerekir ben devamlı hazır yoğurttan mayalandırırım ve kesinlikle çelik tencere olması ğerekir o zaman asla sulanmaz 3 litre süte yarım yemek kaşıgı yogurt olmalı ve 4 saat mayalandırmalıyız fazla olursa ekşi olur 2 ğün sorada kullanmaya başlarım kolay ğelsin
Yukarı
gerzeli
Gönderildi 12/5/2011 16:43 (#3614718 - Cevapladığınız Konu : #3611807)
Konu: Re: Yoğurdun sulanmaması için ne yapmalıyım?


Onur Üyesi

Mesajlar: 3896
20001000500100100100252525
Bulunduğunuz yer: SAMSUN
Çocuk Sayısı: 1
bugün tereyağı ile yoğurt mayaladım bildiğiniz tereyağını kullandım bakalım nasıl olacak şuan mayalanıyor
karşı komşum söyledi birgün mayalamak için yoğurdu yokmuş kayınvalidesi demiş öyle yap diye harika olmuş merak ediyorum bende ayrıca eğer dolapa koymadan kaşık filan değdirirsenizde sulanıyor yoğurt en az bir gün kalması gerek yoksa olmuyor ama suyuda faydalı yani öyle çok sulanmıyorsa bence suyunda derler tüm vitamini ben hiç dökmem sulandığı zaman yenir o bir şekilde
bugün iyi sonuç alırsam paylaşırım sizinle
Yukarı
Ecrinnur
Gönderildi 15/5/2011 14:50 (#3615712 - Cevapladığınız Konu : #3614718)
Konu: Re: Yoğurdun sulanmaması için ne yapmalıyım?


Kıdemli Üye

Mesajlar: 541
50025

Çocuk Sayısı: 1
gerzeli - 12/5/2011 16:43

bugün tereyağı ile yoğurt mayaladım bildiğiniz tereyağını kullandım bakalım nasıl olacak şuan mayalanıyor
karşı komşum söyledi birgün mayalamak için yoğurdu yokmuş kayınvalidesi demiş öyle yap diye harika olmuş merak ediyorum bende ayrıca eğer dolapa koymadan kaşık filan değdirirsenizde sulanıyor yoğurt en az bir gün kalması gerek yoksa olmuyor ama suyuda faydalı yani öyle çok sulanmıyorsa bence suyunda derler tüm vitamini ben hiç dökmem sulandığı zaman yenir o bir şekilde
bugün iyi sonuç alırsam paylaşırım sizinle :ohh:



aaa hiç duymamıştım bunu peki nasıl oldu arkadaşım, tuttumu yoğurdun :?
Yukarı
gerzeli
Gönderildi 18/5/2011 07:43 (#3616990 - Cevapladığınız Konu : #3615712)
Konu: Re: Yoğurdun sulanmaması için ne yapmalıyım?


Onur Üyesi

Mesajlar: 3896
20001000500100100100252525
Bulunduğunuz yer: SAMSUN
Çocuk Sayısı: 1
evet canım yoğurt çok güzel oldu hiç sulanmadı bıçakla kes kıvamındaydı
yalnız benim tereyağım tazeydi ve tuzsuz yeni yapmıştım yoğurtların üzerlerinde biriktirip belki bir artısı olabilir ama pekte sanmıyorum yinede olur tahminindeyim
bir daha ki sefere birazda içine yoğurt koyucam tereyağının yanına
tad konusunda biraz teyağlı yoğurt tatlı oldu yani o köy yoğurdunun ekşiliği yoktu
birde öyle deneyiceğim bakalım o nasıl olucak yine paylaşırım
Yukarı
Ecrinnur
Gönderildi 19/5/2011 23:42 (#3617736 - Cevapladığınız Konu : #3616990)
Konu: Re: Yoğurdun sulanmaması için ne yapmalıyım?


Kıdemli Üye

Mesajlar: 541
50025

Çocuk Sayısı: 1
gerzeli - 18/5/2011 07:43

evet canım yoğurt çok güzel oldu hiç sulanmadı bıçakla kes kıvamındaydı
yalnız benim tereyağım tazeydi ve tuzsuz yeni yapmıştım yoğurtların üzerlerinde biriktirip belki bir artısı olabilir ama pekte sanmıyorum yinede olur tahminindeyim
bir daha ki sefere birazda içine yoğurt koyucam tereyağının yanına
tad konusunda biraz teyağlı yoğurt tatlı oldu yani o köy yoğurdunun ekşiliği yoktu
birde öyle deneyiceğim bakalım o nasıl olucak yine paylaşırım :ohh:



çok güzelmiş ya, buda değişik yoğurt oldu desene afiyet olsun canım peki ne kadar tereyağ koydun içine ? bende ilk fırsatta denemek istiyorum
Yukarı
mugen
Gönderildi 1/6/2011 16:57 (#3622996 - Cevapladığınız Konu : #3353019)
Konu: Re: Yoğurdun sulanmaması için ne yapmalıyım?


Uzman Üye

Mesajlar: 1310
1000100100100
Bulunduğunuz yer: Kayseri
Çocuk Sayısı: 1
Aaaaaaa evet bende tam tarifini istiyorum yani hiiç yoğurt koymadan tereyağı ile mi yaptın tam olarak anlatır mısın
Yukarı
gerzeli
Gönderildi 12/6/2011 15:47 (#3626796 - Cevapladığınız Konu : #3622996)
Konu: Re: Yoğurdun sulanmaması için ne yapmalıyım?


Onur Üyesi

Mesajlar: 3896
20001000500100100100252525
Bulunduğunuz yer: SAMSUN
Çocuk Sayısı: 1
evet arkadaşlar bildğiniz tereyağı koydum ölçü olarak yarım çorba hatta biraz daha az 4 litre süt için
ama en son hem tereyağı hem yoğurt kullandım bu şekilde daha çok sevdim ayrıca çokta güzel tutuyor iki haftadır yoğurt her zaman koyduğum ölçünün biraz azı yoğurt koydum
sonrada tereyağı koydum sütle ılıştırdım güzelce çırptım ve mayaladım
zaten süt sıcak olduğu için tereyağı eriyor üzerine birikiyor sütün üzeri baya bi yağ oluyor
üzerlerinden biriktirdiğim kaymaklarla tereyağ yaptım o kadar çok oldu ki her zamankinden çok bereketli oluyor bir de
Yukarı
Ecrinnur
Gönderildi 15/6/2011 01:38 (#3627711 - Cevapladığınız Konu : #3353019)
Konu: RE: Yoğurdun sulanmaması için ne yapmalıyım?


Kıdemli Üye

Mesajlar: 541
50025

Çocuk Sayısı: 1
teşekkür ederim arkadaşım yoğurdum bitsin hemen deneyeceğim
Yukarı
Geçeceğiniz sayfa : 1 2 3 4
Görüntelediğiniz sayfa 4 [10 sayfadaki mesaj sayısı]
Başka Foruma Geç :
Bu forumda arama yapmak için
Print edilebilir versiyon
Konuyu E-mail ile link olarak gönder

Bebek Kokusu Web Sitesi MediOzon.com - Medicolozon.com Eser Medikal Sağlık Hiz.Tic.Ltd.Şirketi nin Aile ve Çocuklarımıza hizmetidir.

Bebek Kokusu Sitesinden Uyarı.
Bu sitede yer alan yazıların tümü, bilgi edinmek isteyen ziyaretçiler için hazırlanmıştır. Bu bilgiler, hiç bir zaman hastalık ve diğer sorunlara yönelik teşhis ve tedavi amaçlı olarak kullanılmamalıdır. Yazılar, sadece yazarların bilgilerini, deneyimlerini ve fikirlerini aktarmaktadır. İçeriği başkaları tarafından doğru ve geçerli bulunmayabilir. Sitede yer alan yazı ve resimlerin kopyalanması, her türlü kullanımı ve bilgilerin uygulanması sonucu doğan hukuki, ahlaki, mesleki, sağlık ve yaşamsal sorunlar sadece bu eylemi gerçekleştiren kişilerin sorumluluğundadır. Bunlardan dolayı ortaya çıkabilecek hiç bir sorundan site ve yazarları sorumlu kılınamaz.

Site Kullanım Kuralları, Hukuki Şartlar ve Telif Hakları



(Bu siteye ait tüm cookieleri sil)